czwartek, 14 lutego 2013

Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem





Skladniki:

200g wedzonego lososia

200ml gestej smietany

pol kieliszka bialego wina wytrwanego

sok wycisniety z 1 cytryny

2 galazki tymianku

pieprz

sol

3 zabki czosnku

1 szalotka

makaron

oliwa z oliwek



Szalotke siekamy i podsmazamy na oliwie. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i smazymy przech chwile, az sie zrumienia. Dodajemy pokrojonego w drobne kawałki łososia, wlewamy śmietanę i mieszamy. Wlewamy wino i gotujemy do momentu, az sos zgestnieje. Na koniec dodajemy sok z cytryny, sol, pieprz i tymianek. Makaron gotujemy al dente. Wkladamy do naczynia zaroodpornego i polewamy gotowym sosem. Zapiekamy przez 10-15 minut w 180 stopniach.

Dziecinnie proste, a jakie dobre! 

Pozdrawiam Was cieplo,

Karolina

10 komentarzy:

  1. Makaron - tak, łosoś - tak, całość - tak, tak, tak!

    OdpowiedzUsuń
  2. Smakowicie wygląda. U mnie też ostatnio często w menu pojawia się makaron :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja też świętuje walentynki dopiero w weekend :)

    Uwielbiam łososia i musze tą zapiekankę spróbować zrobić !

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawy przepis, fajnie wygląda ten duży makaron:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mam taki muszlowy makaron, więc chętnie przygotuję go z Twojego przepisu!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bedzie mi bardzo milo. mam nadzieje, ze Ci zasmakuje :)

      Usuń
  6. No,no,no;)
    Wyglada bardzo apetycznie I faktycznie szybko:)

    OdpowiedzUsuń
  7. ach jakie ty wspaniałe smaki się prezentują:)

    OdpowiedzUsuń

Bedzie mi bardzo milo, jesli zostawisz komentarz. Dziekuje! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly