Skladniki:*
200g maki orkiszowej
3/4 szklanki cieplej wody
10g swiezych drozdzy
pol lyzeczki stewii
1 jajko
lyzka oliwy z oliwek
2-3 jabłka
laska cynamonu
lyzka miodu
* z podanych proporcji wyjdzie okolo 15 rogalików
Drozdze rozpuszczamy w cieplej wodzie. Do miski lub na stolice wsypujemy make, robimy na środku wglebienie i wbijamy jajko. Dodajemy drozdze, oliwe, stewie i zagniatamy. Zostawiamy ciasto na godzinę do wyrosniecia.
Jabłka kroimy na drobne kawalki i dusimy w rondelku razem z laska cynamonu oraz lyzka miodu. Kiedy beda juz miękkie zostawiamy do przestygnięcia.
Gdy ciasto juz wyrosło formujemy z niego kule i wałkujemy w kształt kola. Wcinamy trojkaty i na każdym kładziemy odrobinę jabłek. Zawijamy zaczynając od szerszej strony formując rogaliki. Smarujemy je na wierzchu oliwa z oliwek lub roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 190 stopniach przez okolo 15 minut. Możemy posypać cukrem pudrem.
Apetycznie wyglądają, a ja mam dziś ogromną ochotę na rogale... Tyle, że w lodówce wieje pustkami. No, cóż może i mi uda się stworzyć coś z niczego ;)
OdpowiedzUsuńu mnie wlasnie tez tak wialo, ale czasem z niczego powstaja najlepsze smakolyki :)
UsuńŚwietne rogaliki i bardzo apetyczne. Drogą dedukcji doszłam do tego, że te 15 sztuk zniknęło dość szybko:)
OdpowiedzUsuńoj tak ! zniknely w oka mgnieniu ;)
UsuńWypróbuję przepis ale w nieco zmodyfikowanej wersji z miodem, makiem i orzeszkami :)
OdpowiedzUsuńdobry pomysl :)
Usuńsuper...bez cukru i bez zwykłej mąki! bardzo mi się podoba :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńdziekuje! :) Pozdrawiam rowniez :)
UsuńWyglądają przepysznie ;) Przepiękny jest ten fioletowy talerzyk ;) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńDziekuje! a talerzyk jest wlasciwie szary, tylko tak dziwnie wyszedl w swietle :) Pozdrawiam cieplo :)
Usuńno nie.. szarlotka zamknięta w rogaliku (tak jak pisałaś na fb)-to cudooo;)
OdpowiedzUsuńI tak samo jak pisała Pani wyżej-w wersji z orzeszkami i makiem pewnie też są genialne;D
Dzieki ! :) no mysle, ze moga byc pyszne, ale akurat po weekendzie mialam pustki w szafkach :)
Usuńczy wiesz może ile to ma kalori ? bo wygląda bardzo fajnie ale boje się że może być kaloryczne ? Jak zawsze z miła chęcią powracam na twojego bloga i jak zawsze Zaapraszam na mojego bloga , gdzie znajdują się efekty mojej diety , walką z dietą i nie tylko :)
OdpowiedzUsuńoczywiscie blog między innymi o podróżach , mam nadzieje że wpadniesz na mojego bloga i będziesz mnie wspierać w mojej diecie .http://perfektbin.blogspot.com/
hmm, problem w tym, ze ja w swojej diecie bardziej skupiam sie na indeksie glikemicznym niz na kaloriach (wiecej mozesz poczytac tu: http://dietamm.com/)
UsuńAle wydaje mi sie, ze jeden rogalik moze miec okolo 100 kalorii.
dziekuje za mile slowa i postaram sie zagladac na Twoj blog :)